The Last Bean: waar specialty coffee thuis is in Knokke-Heist
Welkom bij The Last Bean - een koffiebranderij met een missie. Geboren uit passie voor koffie, lokale verankering en een onwrikbare focus op specialty coffee, brengt The Last Bean een nieuwe wind naar de koffiebeleving aan de Belgische kust. Vanuit Knokke-Heist wordt een zorgvuldig samengesteld assortiment aangeboden dat zowel de dagelijkse koffiedrinker als de echte liefhebber weet te verrassen.
Ambachtelijk, toegankelijk én uitzonderlijk
Bij The Last Bean draait alles om kwaliteit zonder compromissen. De koffie wordt lokaal gebrand in Knokke-Heist - met oog voor authenticiteit, traceerbaarheid en smaakbeleving in elke kop. Of je nu een milde filterkoffie drinkt bij het ontbijt of ’s middags een intense espresso wilt, hier vind je wat je zoekt. Die toegankelijkheid stopt niet bij de filosofie alleen: naast online en via geselecteerde partners is The Last Bean ook lokaal verkrijgbaar bij Delhaize in Het Zoute - Knokke, zodat kwaliteitskoffie een vanzelfsprekend onderdeel wordt van je dagelijkse routine.
Wat The Last Bean bijzonder maakt?
- Specialty coffee voor iedereen: De focus ligt op koffies met karakter en complexiteit, maar de toegankelijkheid blijft belangrijk - want iedereen verdient een fantastische kop koffie.
- Een breed portfolio: Van dagelijkse favorieten tot exclusieve en zeldzame koffies uit bijzondere regio’s, het gamma wordt met zorg geselecteerd en altijd in voorraad gehouden.
- Duurzaamheid en kwaliteit: De bonen zijn 100% natuurlijk, zonder pesticiden, met respect voor mens en milieu - de perfecte basis voor een eerlijke, volle smaak.
Specialty coffee: wat maakt het anders?
In de wereld van koffie is specialty coffee een term die staat voor uitzonderlijke kwaliteit. Het betreft zorgvuldig geselecteerde bonen, vaak afkomstig van specifieke micro-regio’s of boerderijen, die tijdens het branden en zetten hun unieke smaakprofiel behouden. In tegenstelling tot massaproductie legt dit vakmanschap de nadruk op nuance, aroma en herkomst - iets wat steeds meer koffieliefhebbers aanspreekt.
Bij The Last Bean proef je die aandacht voor detail terug in elke slok. Van fruitige tonen tot rijke chocolade- en notenaroma’s: elke boon vertelt zijn eigen verhaal.
Een lokale parel met wereldse allure
Hoewel The Last Bean stevig geworteld is in Knokke-Heist, kijkt de branderij verder dan de lokale grenzen. Met klanten in heel Europa en daarbuiten wil het team wow-momenten creëren - niet alleen met smaak, maar ook met service, ervaring en kennisoverdracht.
Of je nu horecaondernemer bent op zoek naar de perfecte espresso-blend, een thuisbarista die wil experimenteren met filterkoffie, of gewoon iemand die van een goed kopje koffie houdt - The Last Bean heet je welkom.

