Actualités
18 décembre 2025
The Last Bean : là où le café de spécialité se sent chez lui à Knokke-Heist
Bienvenue chez The Last Bean – une torréfaction animée par une mission claire. Née d’une passion pour le café, d’un fort ancrage local et d’un engagement sans compromis envers le café de spécialité, The Last Bean insuffle un vent nouveau à l’expérience du café sur la côte belge.
12 novembre 2025
Arbegona : une qualité de café primée en provenance d’Éthiopie
Chez The Last Bean, nous sommes convaincus que le café est bien plus qu’un simple rituel matinal – c’est une véritable forme d’art. C’est pourquoi nous sommes particulièrement fiers d’annoncer que notre café de spécialité Éthiopie Arbegona a été récompensé en 2025 par une Gold Award – Monde Selection.
30 octobre 2025
Le café de spécialité : ce que c’est et pourquoi il est si particulier
Si vous aimez le café, vous avez probablement déjà entendu le terme café de spécialité. Mais que signifie-t-il exactement ? Et pourquoi cette catégorie de café est-elle si différente (et souvent meilleure) que celle que l’on trouve dans la plupart des supermarchés ?

