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The Last Bean

The Last Bean, qui sommes-nous

The Last Bean torréfie localement à Knokke-Heist un café de haute qualité, appelé Specialty Coffee, sous différentes formes et variétés. Nous nous adressons aux particuliers et aux entreprises, en Belgique, en Europe et au-delà, à la recherche d’une expérience gustative exceptionnelle.

Notre objectif est de créer un véritable effet “wow” et de garantir la satisfaction de nos clients. L’équipe dirigeante s’appuie sur des décennies d’expérience dans l’hôtellerie, la restauration, l’art, l’industrie, le design et la publicité.



En savoir plus

Torréfaction artisanale

Découvrez la saveur pure du café chez The Last Bean – où passion et artisanat se révèlent dans chaque torréfaction. Fraîchement torréfié et sélectionné pour les vrais amateurs.

Torréfié en Belgique

Chaque grain est torréfié en Belgique avec savoir-faire, garantissant authenticité et traçabilité. Goûtez la fraîcheur et le terroir dans chaque tasse.

Café de qualité supérieure

he Last Bean choisit un café 100% naturel, sans pesticides, respectueux de l’homme et de l’environnement. L’authenticité naît d’une qualité irréprochable
The Last Bean

La même qualité supérieure, maintenant sous forme de capsules.

Notre café de spécialité existe désormais aussi en capsules. Vous profitez ainsi de la commodité de votre machine à café, tout en retrouvant la pleine saveur d’un café torréfié de manière artisanale. Chaque capsule est soigneusement remplie et emballée par nos soins, afin que la qualité et la fraîcheur du grain soient préservées jusqu’à votre tasse.

Commandez vos capsules ici

Découvrez nos grains de café

Découvrez nos grains de café soigneusement sélectionnés, torréfiés artisanalement en Belgique. Chaque grain provient de plantations BIO durables et certifiées, et est torréfié avec passion pour une expérience gustative ultime.

Éthiopie
Aramo (GR1)-Yirgacheffe

Á partir de
€10.07

Acidité douce & citronnée, corps rond & cremeux, fraise, pêche mûre, litchi, élégant

Costa Rica
Los Cipreses

Á partir de
€38.43

Clémentine, cacao, citron, pêche, thé, Mentos à l'orange

Colombie
Cafe del micay

Á partir de
€7.42

Abricot & raisin avex chocolat noir et muscade, acidité d'agrumes

Panama
Geisha - Washed

Á partir de
€56.98

Citron, orange & mandarine, notes sucrées de pêches & nectarines

Nouvelles

18 décembre 2025

The Last Bean : là où le café de spécialité se sent chez lui à Knokke-Heist

Bienvenue chez The Last Bean – une torréfaction animée par une mission claire. Née d’une passion pour le café, d’un fort ancrage local et d’un engagement sans compromis envers le café de spécialité, The Last Bean insuffle un vent nouveau à l’expérience du café sur la côte belge.
12 novembre 2025

Arbegona : une qualité de café primée en provenance d’Éthiopie

Chez The Last Bean, nous sommes convaincus que le café est bien plus qu’un simple rituel matinal – c’est une véritable forme d’art. C’est pourquoi nous sommes particulièrement fiers d’annoncer que notre café de spécialité Éthiopie Arbegona a été récompensé en 2025 par une Gold Award – Monde Selection.
30 octobre 2025

Le café de spécialité : ce que c’est et pourquoi il est si particulier

Si vous aimez le café, vous avez probablement déjà entendu le terme café de spécialité. Mais que signifie-t-il exactement ? Et pourquoi cette catégorie de café est-elle si différente (et souvent meilleure) que celle que l’on trouve dans la plupart des supermarchés ?